

Passion & Créativité
Très belle découverte, chef au top, je recommande vivement !
J'ai apprécié le risotto, très savoureux agréable en bouche...merci
Ma fille à eu l occasion de tester un cours avec Chef Gildas lors d'un anniversaire...
Ateliers très variés et dans la convivialité. Beaucoup de transmission de techniques...
Je suis venue avec ma mère et j’ai passé un excellent moment ! Merci de nous avoir enseigné...
Cours très intéressants, appris et pu mettre en pratique ce que le chef nous expliquait...
Une très belle découverte que nous avons faite dans le cadre d’un cours de cuisine privé...

Qui suis je ?
Chef Gildas
Originaire de Bretagne, ma passion pour la cuisine 🍳 m'a guidé dès l'âge de
15 ans vers l'école hôtelière.
Diplômes en main 🎓, j'ai perfectionné mon art dans des lieux prestigieux comme St Tropez, Courchevel, Val d'Isère et la Corse.
Mon parcours m'a ensuite mené à Genève 🇨🇭, où j'ai passé 12 ans à travailler aussi bien dans des restaurants gastronomiques 🍽️ que pour la restauration d'entreprise en passant par des banques privées.
J'ai consacré une partie de ma carrière dans un catering aérien pour le secteur VIP/aviation d'affaires ✈️.
J'ai été aussi responsable des First class des compagnies aériennes.
Chaque étape de mon voyage culinaire 🍴 a enrichi ma passion & mon expertise, me permettant de vous créer des expériences inoubliables 🌟 et de mettre mon savoir-faire à votre service.
Prêt à cuisiner ensemble ? 🍳